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pastel de rompope

$95

favorito de la casa

quisimos hacer un pastel adictivo y tomando en cuenta la temporada actual logramos esto. capas de bizcocho bañado en rompope hecho en casa, vainilla, canela y almendra son los sabores que predominan. con el residuo colado del rompope elaboramos el relleno, una crema pastelera de almendras que intensifica el sabor y la cremosidad del pastel. agregamos helado para dar un contraste de temperatura y listo. pruébalo

relleno de almendra
poniéndole la tapa al pastel
bañando en rompopo al pastel
agregando la yema de huevo curada
pastel listo con helado
probando el pastel